自然とテクノロジー（仮）

自然食とエコロジー

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玄米菜食はアトピーやガンなど病院で治らない病気を治す為にというきっかけではじめられる方が多いのですが実は玄米菜食を実行することは自分の為だけでなく、地球環境を良くすることに大変貢献することになります。

「資源を使わない、ゴミを出さない」というのがエコの基本である。生き生きとした旬の野菜の皮には栄養がたっぷり詰まってるという。皮ごと食せば、料理の手間とゴミが減り、そして何より美味しいのだ。